Gonis Gin – Cold Compound

Gonis è un compound gin artigianale di qualità premium ottenuto dalla macerazione in un ottimo alcool di cereali di selezionate e pregiate botanicals. Le sfumature color ambra del gin nascono dall’assenza del processo di filtrazione, che preserva l’aroma intenso e naturale delle erbe officinali utilizzate. Le note principali sono quelle del ginepro, dal tipico aroma resinoso agrodolce, ma al contempo secco e deciso, seguite da quelle più delicate di frutti di bosco a bacche rosse e nere. Completa il bouquet aromatico una leggera nota affumicata, ottenuta dalla tostatura di una parte delle bacche di ginepro. Gonis è indicato per la preparazione di cocktail e long drink, in particolare il gin & tonic miscelato con una tonica amaricante.